पौधों और जंतुओं में परिवहन : आसान भाषा में सम्पूर्ण जानकारी

 


भूमिका: परिवहन क्यों आवश्यक है?

धरती पर मौजूद सभी जीव—चाहे वे पौधे हों या जंतु—अपने शरीर के विभिन्न भागों तक आवश्यक पदार्थ पहुँचाने के लिए एक विशेष व्यवस्था पर निर्भर रहते हैं। पानी, भोजन, गैसें, हार्मोन और अपशिष्ट पदार्थ यदि सही समय पर सही स्थान तक न पहुँचें, तो जीवन संभव नहीं है। इन पदार्थों को एक स्थान से दूसरे स्थान तक पहुँचाने की प्रक्रिया को परिवहन (Transportation) कहते हैं।

पौधों और जंतुओं दोनों में परिवहन होता है, लेकिन उनकी संरचना और तरीका अलग-अलग होता है। इस लेख में हम पौधों और जंतुओं में परिवहन को बहुत आसान भाषा में, उदाहरणों के साथ समझेंगे।


परिवहन की परिभाषा

जीवों के शरीर में आवश्यक पदार्थों को एक भाग से दूसरे भाग तक पहुँचाने की प्रक्रिया को परिवहन कहते हैं।

इन पदार्थों में शामिल हैं—

  • पानी
  • भोजन
  • खनिज लवण
  • ऑक्सीजन
  • कार्बन डाइऑक्साइड
  • हार्मोन
  • अपशिष्ट पदार्थ


भाग 1: पौधों में परिवहन (Transportation in Plants)

पौधों में परिवहन क्यों आवश्यक है?

पौधों की जड़ें मिट्टी से पानी और खनिज लवण लेती हैं, जबकि पत्तियाँ भोजन बनाती हैं। अब जड़ों से पत्तियों तक पानी और पत्तियों से पूरे पौधे तक भोजन पहुँचाने के लिए परिवहन तंत्र जरूरी होता है।


पौधों में परिवहन किसके द्वारा होता है?

पौधों में परिवहन संवहनी ऊतकों (Vascular Tissues) द्वारा होता है। ये दो प्रकार के होते हैं—

  1. जाइलम (Xylem)
  2. फ्लोएम (Phloem)


1️⃣ जाइलम (Xylem)

जाइलम क्या है?

जाइलम वह ऊतक है, जो जड़ों से पत्तियों तक पानी और खनिज लवण पहुँचाता है

जाइलम की विशेषताएँ:

  • परिवहन नीचे से ऊपर होता है
  • एक दिशा में प्रवाह
  • मृत कोशिकाओं से बना

जाइलम द्वारा परिवहन कैसे होता है?

(क) जड़ दाब (Root Pressure)

जड़ों में उत्पन्न दबाव पानी को ऊपर की ओर धकेलता है।

(ख) केशिकीय क्रिया (Capillary Action)

पतली नलिकाओं में पानी ऊपर चढ़ता है।

(ग) वाष्पोत्सर्जन खिंचाव (Transpiration Pull)

पत्तियों से पानी के वाष्पीकरण से ऊपर की ओर खिंचाव बनता है।


2️⃣ फ्लोएम (Phloem)

फ्लोएम क्या है?

फ्लोएम वह ऊतक है, जो पत्तियों में बने भोजन को पूरे पौधे तक पहुँचाता है

फ्लोएम की विशेषताएँ:

  • परिवहन दोनों दिशाओं में
  • जीवित कोशिकाओं से बना

फ्लोएम द्वारा परिवहन कैसे होता है?

इस प्रक्रिया को स्थानांतरण (Translocation) कहते हैं।
भोजन घुलनशील रूप में स्रोत (पत्तियाँ) से भंडारण स्थान तक पहुँचता है।


पौधों में परिवहन का महत्व

  • पानी और खनिज की आपूर्ति
  • भोजन का वितरण
  • वृद्धि और विकास
  • वाष्पोत्सर्जन में सहायता


भाग 2: जंतुओं में परिवहन (Transportation in Animals)

जंतुओं में परिवहन क्यों जरूरी है?

जंतुओं के शरीर में लाखों-करोड़ों कोशिकाएँ होती हैं। हर कोशिका को—

  • ऑक्सीजन
  • पोषक तत्व
  • हार्मोन
  • ऊर्जा

की आवश्यकता होती है। यह काम परिवहन तंत्र करता है।


जंतुओं में परिवहन तंत्र

जंतुओं में परिवहन मुख्यतः रक्त परिसंचरण तंत्र (Circulatory System) द्वारा होता है।

इसके मुख्य भाग हैं—

  1. हृदय (Heart)
  2. रक्त (Blood)
  3. रक्त वाहिकाएँ (Blood Vessels)


1️⃣ हृदय (Heart)

हृदय क्या है?

हृदय एक मांसल पंप है, जो रक्त को पूरे शरीर में भेजता है।

मानव हृदय की संरचना:

चार कक्ष

  • दायाँ आलिंद
  • दायाँ निलय
  • बायाँ आलिंद
  • बायाँ निलय


2️⃣ रक्त (Blood)

रक्त के घटक:

(क) प्लाज्मा

  • तरल भाग
  • पोषक तत्व और हार्मोन ढोता है

(ख) लाल रक्त कण (RBC)

  • ऑक्सीजन का परिवहन

(ग) श्वेत रक्त कण (WBC)

  • रोगों से सुरक्षा

(घ) प्लेटलेट्स

  • रक्त का थक्का जमाना


3️⃣ रक्त वाहिकाएँ (Blood Vessels)

(क) धमनियाँ (Arteries)

  • हृदय से रक्त बाहर ले जाती हैं

(ख) शिराएँ (Veins)

  • रक्त को हृदय तक लाती हैं

(ग) केशिकाएँ (Capillaries)

  • कोशिकाओं से सीधा संपर्क


जंतुओं में रक्त परिसंचरण के प्रकार

1️⃣ बंद परिसंचरण

  • मनुष्य, पक्षी
  • रक्त वाहिकाओं में ही रहता है

2️⃣ खुला परिसंचरण

  • कीट
  • रक्त सीधे अंगों में बहता है


अन्य जंतुओं में परिवहन

मछलियाँ:

  • दो कक्षीय हृदय

मेंढक:

  • तीन कक्षीय हृदय

पक्षी और स्तनधारी:

  • चार कक्षीय हृदय


पौधों और जंतुओं में परिवहन का अंतर

बिंदुपौधे       जंतु
परिवहन माध्यम             जाइलम-फ्लोएम              रक्त
गति                 धीमी               तेज
ऊर्जा उपयोग                 कम              अधिक
पंप                 नहीं               हृदय

परिवहन में गड़बड़ी के दुष्परिणाम

  • पौधों में मुरझाना
  • जंतुओं में थकान
  • अंगों को नुकसान
  • मृत्यु तक संभव


परिवहन तंत्र का दैनिक जीवन में महत्व

  • शरीर में ऑक्सीजन की आपूर्ति
  • दवाओं का असर
  • हार्मोन संतुलन
  • पौधों में जल संतुलन


निष्कर्ष

परिवहन जीवन की आधारभूत प्रक्रिया है।
पौधों में जाइलम और फ्लोएम, तथा जंतुओं में रक्त परिसंचरण तंत्र—दोनों ही जीवों को जीवित रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

परिवहन के बिना न पौधे बढ़ सकते हैं और न ही जंतु जीवित रह सकते हैं। इसलिए यह विषय जीव विज्ञान की नींव माना जाता है।

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